Dette er supergodt å servere til for eksempel lunsj eller forrett.
Ingredienser:
1 boks naturell kremost
1 pepperrot
Røykt laks skjært i skiver
Dill til pynt
Salatblader til pynt
Brød
Olivenolje
Fremgangsmåte:
Ha kremosten i en skål og rør godt sammen slik at den blir luftig. Skrell pepperroten og riv den fint på rivjern. Tilsett den revne pepperroten i kremosten, litt av gangen til kremen har fått den smaken som ønskes.
Rist skiver av brød i en varm stekepanne og ha litt olivenolje over. Legg på et salatblad og en spiseskje med pepperrotkrem på skiva, og deretter et par skiver røykt laks oppå. Pynt med dill.
Håper det smaker!
Alfhilds 