Vi er mor og datter som liker å lage god mat.
Om Fanny Isabelle: Tobarnsmamma, og for tiden hjemme i permisjon. Jeg bor på den fantastiske øya Senja i Nord-Norge. Jeg har vokst opp med mamma sin fantastiske mat, og dette har gitt meg inspirasjon til å bruke tid på kjøkkenet. Jeg liker å sitte på nett å lete etter nye spennende oppskrifter som kan glede de rundt meg. Det finnes ikke noe som er mer fantastisk enn å se at noen virkelig nyter maten du har laget 🙂 Min familie ser ut til å nyte kjøkkentjenesten like mye som meg, og sammen lager vi alt fra enkle desserter til god gammel norsk tradisjonsmat. Det jeg liker best å lage er kaker, som vi serverer hjemme, eller tar med oss til andre 🙂
Om Linda Juanette: Kokebokforfatter, prosjektleder, film/stills fotograf og mamma til fem, deriblant Fanny Isabelle 🙂 Bosatt på Senja. Jeg har alltid elsket lage mat, fra enkle små retter til avansert festmat. Med fem unger har det blitt mye tradisjonell mat igjennom hverdagene, men etter som de har vokst til og utviklet sansen for andre spennende og eksotisk retter, er det ofte mye nytt som serveres. De fleste gangene blir det vellykket, og de gangene det ikke smaker slik vi hadde håpet finnes det alltid en brødskive som kan være erstatning:-) I dag er det i hovedsak retter fra det norske, greske og italienske kjøkken som dominerer hjemme hos oss, men også mat fra andre verdensdeler/kulturer får sin plass. For meg er det ingenting som er så trivelig som å kunne samle familie og venner rundt et godt måltid, og jeg bruker derfor mer enn gjerne noen timer på kjøkkenet 🙂
Hei, fikk et tips om å sette litt farge på kaviaren med rødbetesaft 🙂
LikerLiker