Gomme er norsk tradisjon, men i vår travle hverdag er det få som har tid til å stå på kjøkkenet å koke gomme i flere timer, men det er verdt jobben! Har du tid til å prøve så anbefaler jeg denne gommeoppskriften, den er både søt og rund i smaken. Dersom man liker gomme veldig…
Kategori: Søtt og godt
Saftig og god kake med friske bær og sjokolade
Denne kaken er skikkelig saftig og smakfull! Anbefales! Ingredienser: 200 gram smør eller margarin 4 dl sukker 4 egg 6 dl hvetemel 4 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 2 dl fløte eller H-melk 100 gram sjokolade, hvit eller mørk 2 dl bringebær 2 dl blåbær Fremgangsmåte: Smør og sukker røres hvitt og eggene tilsettes, et…
Limonade
På varme dager synes jeg limonade er kjempegodt å slukke tørsten med! – Og superenkelt å lage selv! Ingredienser: 4 sitroner 2 liter vann 200 gram sukker Fremgangsmåte: Ha sukker i en kjele og ha litt av vannet over, nok til å dekke sukkeret. Kok opp til alt sukkeret er oppløst. Avkjøl. Press saften av…
Deilige fløtekarameller!
Mor Alfhild brukte ofte å lage karameller og knekk til oss unger når vi kom på lørdagsbesøk. Da jeg ble gammel nok til å håndtere den farlig varme karamellmassen selv hendte det rett som det var at det ble søtsaker midt i uka også 🙂 Fløtekarameller smaker himmelsk godt og bare smelter i munnen! Ingredienser: 5 dl sukker 2…
Deilige vafler!
Hva skulle vi gjort uten vafler, eller vaffelkake som noen av oss sier….. Stort sett alt av dugnad og frivillighet i Norge er tuftet på vaffelkake, det være seg salg av vaffel, eller vaffel som belønning til de som har ytt frivillig innsats. I tillegg har vaffel vært servert til frokost, lunsj, i barnebursdager, voksenbursdager, på jobben, til de…
Churros – Fritert vannbakkels
En annerledes måte å lage vannbakkels på, men akk så godt! Ingredienser (ca. 20 stk.): 1/4 dl vann 100 g margarin 125 g hvetemel 4 egg kanel og litt sukker til å drysse over de ferdig kokte vannbakkelsene Fremgangsmåte: Kok opp vann og smør, ta gryten fra vamen og ha melet i. La deigen få…
Alfhilds 