Denne kaken er skikkelig saftig og smakfull! Anbefales!
Ingredienser:
200 gram smør eller margarin
4 dl sukker
4 egg
6 dl hvetemel
4 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 dl fløte eller H-melk
100 gram sjokolade, hvit eller mørk
2 dl bringebær
2 dl blåbær
Fremgangsmåte:
Smør og sukker røres hvitt og eggene tilsettes, et om gangen.
Ha fløten i vekselsvis med de tørre ingrediensene og rør godt sammen.
Ha røren i en godt smurt eller bakepapirkledt langpanne, cirka 30×40 cm.
Hakk sjokoladen i biter og fordel den jevnt over deigen sammen med bærene.
Kaken steikes i cirka 25 minutter på 200 grader celsius.
Vel bekomme!🌸🍃🌸
Det har vært en del jobb for å finne ut hvordan jeg skulle bruke den for den fungerer langt fra slik som ovnen hjemme 😀 Litt prøving og feiling, og nå går det så det suser!
Se så fin farge det blir av bærene som har sunket nederst i kaken under steking.
Alfhilds 