Da jeg var yngre brukte jeg ofte å være barnevakt for naboens sønn, noe jeg aldri sa nei til….de hadde nemlig den beste hjemmelagede leverposteien man kan tenke seg og sammen med husets sønn bevilget jeg meg ofte både en og flere ristede brødskiver med postei og nykvernet salt på toppen 🙂 Har man en…
Stikkord: jul
Noe til kaffen
Kransekakestenger dyppet i sjokolade er kjempegodt! Jeg bruker ferdig kransekakedeig, da sparer man tid :p Du deler bare opp deigen og ruller de ut til pølser. Så deler du de opp i passe størrelse. Her er parti nummer to ferdig. (det første ble svidd ) Jeg fulgte instruksene på pakken, men måtte justere ned…
Første helg i advent og julegrantenning
Det ble en utrolig fin opplevelse da vi var på Gamle Gibostad (Senja) og overvar tenning av julelysene i ettermiddag. Det var stor aktivitet i de restaurerte husene, med salg av både husflid, gløgg, grøt, pepperkaker og mere til. Utenfor brant det livlig i gruva, og det ble servert mang en kopp kaffe fra den…
Mor Alfhilds lefser
Gjennom hele min oppvekst var det mor Alfhild som forsynte hele familien med lefser til jul, i tillegg til mange andre som også hadde årlig bestilling inne. Mor hadde eget bakerom hvor hun laget lefsene og jeg kan ennå se henne for meg der hun står omgitt av en melglorie ved bakstebordet, høre lyden av…
Pepperkaker
Da har vi akkurat ryddet opp etter en lang, men koselig dag, med pepperkakebakst. Det er mange som deltar rundt bordet så her er det ikke noe stress med å skynde seg og bli ferdig 🙂 Personlig synes jeg pepperkaker er den beste av alle småkaker til jul, og det er et must med pepperkakelukt…
Pepperkakebaking
God ettermiddag. Alle liker julen. Og når lukten av pepperkaker brer seg i huset vet man at adventen -og julen nærmer seg med stormskritt. Alle samles rundt kjøkkenbordet hos mamma med forklær, kjevler og pepperkakeformer klar til å kjenne julestemningen komme krypende. 😉 Julemusikken skaper en ekstra fin stemning mens vi smaker på deigen når…
Alfhilds 