Jeg bruker lage fårerull før jul, og da lager jeg alltid en, eller flere ekstra, slik at jeg har til påske. Når rullen først er laget er det enkelt og ta den opp fra fryseren, koke den og legge den i press. Har prøvd og lage den helt ferdig og fryse den frem til påske…
Godt nyttår!
Godt nyttår til dere alle sammen! Det har vært litt stille på bloggen de siste ukene, i hovedsak på grunn av sykdom, og at juleforberedelsene måtte prioriteres når det dukket opp muligheter for det. Og nå skriver vi nytt år, 2013. Tiden flyr, og vi med den. Det blir spennende og se hva det nye året bringer….
Noe til kaffen
Kransekakestenger dyppet i sjokolade er kjempegodt! Jeg bruker ferdig kransekakedeig, da sparer man tid :p Du deler bare opp deigen og ruller de ut til pølser. Så deler du de opp i passe størrelse. Her er parti nummer to ferdig. (det første ble svidd ) Jeg fulgte instruksene på pakken, men måtte justere ned…
Et brød som gave
Et godt brød kan være en fin førjulsgave, vertinnegave eller julegave til noen du setter pris på. Pakk brødet inn slik at brødet er synlig, enten delvis tildekket, i cellofan, eller lignende, så vil det helt sikkert bli en gave som blir satt stor pris på. Vi har pakket brødet inn i et hvitt klede med en heklet blondekant…
Første helg i advent og julegrantenning
Det ble en utrolig fin opplevelse da vi var på Gamle Gibostad (Senja) og overvar tenning av julelysene i ettermiddag. Det var stor aktivitet i de restaurerte husene, med salg av både husflid, gløgg, grøt, pepperkaker og mere til. Utenfor brant det livlig i gruva, og det ble servert mang en kopp kaffe fra den…
Mor Alfhilds lefser
Gjennom hele min oppvekst var det mor Alfhild som forsynte hele familien med lefser til jul, i tillegg til mange andre som også hadde årlig bestilling inne. Mor hadde eget bakerom hvor hun laget lefsene og jeg kan ennå se henne for meg der hun står omgitt av en melglorie ved bakstebordet, høre lyden av…
Pepperkaker
Da har vi akkurat ryddet opp etter en lang, men koselig dag, med pepperkakebakst. Det er mange som deltar rundt bordet så her er det ikke noe stress med å skynde seg og bli ferdig 🙂 Personlig synes jeg pepperkaker er den beste av alle småkaker til jul, og det er et must med pepperkakelukt…
Pepperkakebaking
God ettermiddag. Alle liker julen. Og når lukten av pepperkaker brer seg i huset vet man at adventen -og julen nærmer seg med stormskritt. Alle samles rundt kjøkkenbordet hos mamma med forklær, kjevler og pepperkakeformer klar til å kjenne julestemningen komme krypende. 😉 Julemusikken skaper en ekstra fin stemning mens vi smaker på deigen når…
Alfhilds 