Blodpølse (eller blodpudding som noen sier) er tradisjonsmat og blir oftest servert i skiver med sukker eller sirup på, men pølsa er også veldig god servert med potet, bacon og sirup. Har du ikke smakt denne varianten er det på tide å prøve.

Kok poteter. Steik baconet sprøtt. Skjær blodpølse i passe tykke skiver og steik de lett på panna ved middels varme. Server alt sammen, med sirup på blodpølsa.

Blodpølse fås kjøpt på butikken, eller man kan lage pølsa selv. Oppskrift finner du HER