Påskebrød

Når man skal kose seg og feire påskehøytiden sammen med familie og venner er dette nydelig påskebrødet noe som vil gjøre suksess. Påskebrødet smaker like godt som det ser ut, helt herlig! 

20180331_172116.jpg

Ingredienser

3,5 dl lunkent vann

50 gr fersk gjær

3 egg

1,5 dl sirup

1,5 ts salt

50 gr smelta smør

Hvetemel til passe deig

Sesamfrø

1 egg til å pensle med

Konditorfarge

Rå egg

Fremgangsmåte

Smuldre gjær i bollen og tilsett vann, salt, sirup og egg. Rør inn hvetemel til en passe fast deig. Sett deigen til heving på et lunt sted, ca.1 time.

I mellomtiden kan eggene males med konditorfarge. Den delen som skal stå nedi deigen trenger ikke males.

Når deigen er ferdig hevet deles den i 12 emner, som hver deles i to. Trill ut til lengder som snurres sammen og festes i sirkel. Sett egget i midten og plasser på bakepapirkledt steikebrett. Heves til dobbel størrelse, ca. 30 minutter.

Pensle med sammenvispet egg, strø sesamfrø over. Unngå å få på egget.

Steikes ca. 10-12 minutter ved 200 grader.

God påske og vel bekomme!

Luftig og myk bakst!
Man trenger ikke mer enn brød og egg til dette måltidet❤

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s