Sprø og kjempegode havreflarn med en smak av karamell.
Dette er en riktig juleknaks kake!
Ingredienser (ca. 50 stk.):
2 dl sukker
1/2 dl sirup
1/2 dl kremfløte
1 1/2 dl smeltet smør eller margarin
2 dl havregryn
ca. 2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
Bland sammen alle ingrediensene. Legg deigen med en teskje på bakepapirkledt steikebrett, med god avstand imellom.
Steik kakene i forvarmet ovn ved 200 grader, ca. 8-10 minutter. Kakene skal ha fått en gylden farge.
Oppbevar kakene i tett boks.
Bland alle ingrediensene i en rørebolle.
Bland inn hvetemel med sukker og sirup.
Bland alt godt sammen.
Ferdig deig.
Det skal være topp på deigen når man setter den med teskje på steikebrettet.
Dersom du ønsker kan kakene legges over en trepinne eller lignende med det samme de tas ut av ovn, da får de en buet form. Ønsker du flate kaker kan du la de ligge på steikebrettet en stund før de flyttes til rist for avkjøling.
Avkjøl kakene på rist før de legges i boks.
Deilige julekaker!
Havreflarn er ordentlig juleknask til kakebordet 🙂
