Rota til vårløken du har brukt kan plantes og gi ny avling? Vårløk er nemlig en av de mange plantene som kan gi ny avling. Settes røttene i jord vil de vokse opp igjen, og slik kan du enkelt dyrke vårløk selv. Sett de avkuttede røttene i en potte med jord, og vann. Etter bare…
Stikkord: food
Blodpølse, sunt og godt
Hjemmelaget blodpølse er tradisjonsmat, full av gode smaker! Tradisjonsmat, og mat fra grunnen, er blitt veldig populært, og blodpølse er en av de gamle rettene som mange har fått øynene opp for, og innført i sitt kosthold. Næringsrikt og godt! Blod får man kjøpt i de aller fleste velassorterte matbutikker, dypfryst i frysedisken. Talg får…
Fish & Chips
Hjemmelaget Fish & Chips er en av favorittene til mine barn og ofte middag hos oss på en lørdag kveld. Ingredienser: 250 gr torskefilet per person, chips, grønnerter (hermetisk, stuing på pose eller hjemmelaget fra bunnen av….) og sitron. I tillegg griljermel og egg for å vende torskestykkene i, samt frityrolje og en stor kjele…
KJØTTSUPPE
Hjemmelaget kjøttsuppe krever litt forarbeid men når jobben er gjort og alt er på kok er det bare å nyte duftene og glede seg til middag 🙂 For å lage kjøttsuppe trenger man i utgangspunktet ikke ha noen oppskrift, men jeg bruker beregne 1/4 gulrot, 1/4 kålrot og 2/4 potet. I tillegg liker jeg ha…
SURSILD
Jeg er veldig glad i sursild og sørger for at det alltid finnes i kjøleskapet, enten den er hjemmelaget eller kjøpt 🙂 Ofte smaker den hjemmelagde best, og i tillegg kan man ha i mer, eller mindre, av det man liker best. Selv foretrekker jeg MYE løk 🙂 For å lage sursild trenger du noen spekesildfileter,…
Nydelig dansk leverpostei
Da jeg var yngre brukte jeg ofte å være barnevakt for naboens sønn, noe jeg aldri sa nei til….de hadde nemlig den beste hjemmelagede leverposteien man kan tenke seg og sammen med husets sønn bevilget jeg meg ofte både en og flere ristede brødskiver med postei og nykvernet salt på toppen 🙂 Har man en…
Mor Alfhilds lefser
Gjennom hele min oppvekst var det mor Alfhild som forsynte hele familien med lefser til jul, i tillegg til mange andre som også hadde årlig bestilling inne. Mor hadde eget bakerom hvor hun laget lefsene og jeg kan ennå se henne for meg der hun står omgitt av en melglorie ved bakstebordet, høre lyden av…
Alfhilds 