Bakedag, og i dag blir det rundstykker

Halvgrove rundstykker passer like godt til pålegg, som til supper og gryteretter. Bak en stor porsjon, så kan noe også fryses til en senere anledning.

Ingredienser:

1,5 l lunkent vann

50 g gjær

2 dl smakfri olje

1 l sammalt hvete fin

1,3 l hvetemel

2 ts salt

Fremgangsmåte:

Rør gjæra ut i lunkent vann, og tilsett de øvrige ingrediensene. Kjør alt sammen i kjøkkenmaskin, 5-10 minutter, eller elt godt sammen for hånd. La deigen heve lunt i 1 time, eller til deigen er dobbel størrelse.

Når deigen er ferdig hevet has den på melet bakebord og deles opp til passende emner. Form til rundstykker og sett til heving på bakeplate.

La rundstykkene heve vel 30 minutter, før de steikes ved 200 grader i forvarmet ovn, ca.10-15 minutter.

Lykke til!😊

Oppskiften er nok til ca.30 store rundstykker.
Deilige nystekte rundstykker!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s