Halvgrove rundstykker passer like godt til pålegg, som til supper og gryteretter. Bak en stor porsjon, så kan noe også fryses til en senere anledning.

Ingredienser:

1,5 l lunkent vann

50 g gjær

2 dl smakfri olje

1 l sammalt hvete fin

1,3 l hvetemel

2 ts salt

Fremgangsmåte:

Rør gjæra ut i lunkent vann, og tilsett de øvrige ingrediensene. Kjør alt sammen i kjøkkenmaskin, 5-10 minutter, eller elt godt sammen for hånd. La deigen heve lunt i 1 time, eller til deigen er dobbel størrelse.

Når deigen er ferdig hevet has den på melet bakebord og deles opp til passende emner. Form til rundstykker og sett til heving på bakeplate.

La rundstykkene heve vel 30 minutter, før de steikes ved 200 grader i forvarmet ovn, ca.10-15 minutter.

Lykke til!😊