Rabarbra- jordbærsyltetøy

Deilig rabarbra-jordbærsyltetøy, sommerlige smaker som er nydelig på brødskiva!

Rabarbra og jordbær kokt sammen til syltetøy er veldig, veldig godt!

Ingredienser:

500 g rabarbra

500 g jordbær

500 g sukker

Evt. konserveringsmiddel og/eller tykningsmiddel (følg bruksanvisning på posen)

Fremgangsmåte:

Vask, rens og skjær rabarbra og jordbær i mindre biter. Ha rabarbra og jordbær i en kjele og kok opp, la småkoke til det meste av væsken er kokt inn (hvor lang tid dette tar avhenger av hvor mye væske det er i rabarbra og jordbærene).

Jordbær og rabarbra vasket, renset og klar for å bli kokt til deilig syltetøy.
Kok til syltetøyet har fått riktig konsistens, det kan ta fra 20 minutter og opptil en time dersom det er mye væske. Husk at konsistensen blir tykkere når syltetøyet er avkjølt.

Når syltetøyet har fått ønsket konsistens tas skummet av, og syltetøyet has over i godt rengjorte, varme glass. Sett på lokk med en gang.

Oppbevar syltetøyet mørkt og kjølig. Dersom man ikke tilsetter konserveringsmiddel anbefales det å fryse syltetøyet for lengre holdbarhet.

Lykke til!😊

Åhhh, bare så godt! Kan ikke beskrives, må bare lages og smakes!👍😍

Takk for at du følger meg på bloggen😊

Se også:

Rabarbrasyltetøy

Rabarbra

http://www.alfhilds.com

IG: lindajuanette

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s