Deilig rabarbra-jordbærsyltetøy, sommerlige smaker som er nydelig på brødskiva!
Ingredienser:
500 g rabarbra
500 g jordbær
500 g sukker
Evt. konserveringsmiddel og/eller tykningsmiddel (følg bruksanvisning på posen)
Fremgangsmåte:
Vask, rens og skjær rabarbra og jordbær i mindre biter. Ha rabarbra og jordbær i en kjele og kok opp, la småkoke til det meste av væsken er kokt inn (hvor lang tid dette tar avhenger av hvor mye væske det er i rabarbra og jordbærene).
Når syltetøyet har fått ønsket konsistens tas skummet av, og syltetøyet has over i godt rengjorte, varme glass. Sett på lokk med en gang.
Oppbevar syltetøyet mørkt og kjølig. Dersom man ikke tilsetter konserveringsmiddel anbefales det å fryse syltetøyet for lengre holdbarhet.
Lykke til!😊
Takk for at du følger meg på bloggen😊
Se også:
IG: lindajuanette
Alfhilds 