Laksenuggets

Dette har blitt en av favorittmiddagene hjemme hos oss, og den er så vel verdt å prøve! De deilige munnfullene smaker herlig sammen med salat, couscous og lime. Ingredienser (4 personer): 4 laksefileter, ca.250 g per person 2 sammenvispede egg 8 ss griljermel 1 pose tacokrydder Fremgangsmåte: Skyll laksefileten i kaldt vann og la den…

Tunfisksalat

Smaksrik og deilig salat som passer både til lunsj, middag, kvelds, eller som forrett. Ingredienser: (4 personer) 1 stangselleri 3 middels store rødløk 1/2 kinakål 2 små bokser tunfisk i olje Majones Fremgangsmåte: Vask og rens rødløk, selleristenger og kinakål, og skjær opp i tynne skiver. Bland alt i en salatbolle, sammen med tunfisk. Serveres…

Chili con carne

Chili con carne er en amerikansk gryterett inspirert av det meksikanske kjøkken, og retten er smakfull, enkel og raskt laget. Ingredienser: 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig 1 boks hermetisk chilibønner 1 boks hakkede tomater 1 finhakket løk 2 båter finhakket hvitløk Ca. 1 ts salt Ca. 1-2 ts chilipulver 1 liten rød paprika 1 liten…