Chili con carne er en amerikansk gryterett inspirert av det meksikanske kjøkken, og retten er smakfull, enkel og raskt laget.

Ingredienser:

400 g kjøttdeig eller karbonadedeig

1 boks hermetisk chilibønner

1 boks hakkede tomater

1 finhakket løk

2 båter finhakket hvitløk

Ca. 1 ts salt

Ca. 1-2 ts chilipulver

1 liten rød paprika

1 liten grønn paprika

Smør til steiking

Fremgangsmåte:

Steik kjøttdeigen, tilsett hvitløk og løk, og la alt surre sammen til løken blir blank. Ha i paprika, chilibønner og tomat. Smak til med salt og chilipulver. La alt surre sammen 5-10 minutter.

Server sammen med potetmos, kokte poteter, salat eller brød, her er det bare å velge det man liker best.

Vel bekomme!