Sylta paprika er smakfullt tilbehør til mange retter, og kan også brukes i wok. Lag en stor porsjon som varer en stund. Ingredienser: 1-2 kg paprika 5 dl eddik 1 kg sukker 2 ts malt ingefær Fremgangsmåte: Vask og rens paprikaene for stilk og frø. Skjær de opp i tynne strimler. Kok opp vann og…
Stikkord: sukker
Churros – Fritert vannbakkels
En annerledes måte å lage vannbakkels på, men akk så godt! Ingredienser (ca. 20 stk.): 1/4 dl vann 100 g margarin 125 g hvetemel 4 egg kanel og litt sukker til å drysse over de ferdig kokte vannbakkelsene Fremgangsmåte: Kok opp vann og smør, ta gryten fra vamen og ha melet i. La deigen få…
Skillingsboller
Noe av det beste jeg får servert til kaffen, er skillingsboller! 🙂 Du trenger: 0,5 l. melk 1 pk. gjær 1/2 ts. salt 150 g. margarin 1 kg. hvetemel 1 egg 150 g. sukker Fyll: 200 g. smeltet smør 150 g. sukker kanel, malt rosiner (valgfritt) 1 egg til pensling perlesukker (valgfritt) Smelt margarin og…
Alfhilds 