Denne smaksfulle og saftige sitronkaka passer perfekt til påske! Ingredienser (1 1/2 l brødform) 150 g smør 3 egg 300 g sukker 1 sitron (skall og saft) 2 dl melk 300 g hvetemel 2 ts bakepulver GLASUR: 3 dl melis ca.3 ss vann 1/2 sitron (safta) Non stop til pynt Fremgangsmåte Rør smør og sukker…
Stikkord: sitron
Laksenuggets
Dette har blitt en av favorittmiddagene hjemme hos oss, og den er så vel verdt å prøve! De deilige munnfullene smaker herlig sammen med salat, couscous og lime. Ingredienser (4 personer): 4 laksefileter, ca.250 g per person 2 sammenvispede egg 8 ss griljermel 1 pose tacokrydder Fremgangsmåte: Skyll laksefileten i kaldt vann og la den…
Løvetannsaft
I nord står veikantene og engene full av løvetann for tiden. Vanligvis blomstrer den mye tidligere, men det var sein vår i år. Mange ser på løvetann som et ugress de helst vil bli kvitt, men for oss som har oppdaget hvor spennende denne planten er, er den gull verdt. Personlig skulle jeg gjerne hatt…
Limonade
På varme dager synes jeg limonade er kjempegodt å slukke tørsten med! – Og superenkelt å lage selv! Ingredienser: 4 sitroner 2 liter vann 200 gram sukker Fremgangsmåte: Ha sukker i en kjele og ha litt av vannet over, nok til å dekke sukkeret. Kok opp til alt sukkeret er oppløst. Avkjøl. Press saften av…
Fish & Chips
Hjemmelaget Fish & Chips er en av favorittene til mine barn og ofte middag hos oss på en lørdag kveld. Ingredienser: 250 gr torskefilet per person, chips, grønnerter (hermetisk, stuing på pose eller hjemmelaget fra bunnen av….) og sitron. I tillegg griljermel og egg for å vende torskestykkene i, samt frityrolje og en stor kjele…
Alfhilds 