Lammesmåsteik

Når gryta med lammesmåsteik står på komfyren og småputrer lukter det bare så deilig! Server lammesmåsteik med kokte poteter, grønnsaker og gjerne litt tyttebærsyltetøy. Ingredienser: (4 personer) 1 1/2 kg småsteik eller fårikålkjøtt salt og pepper 2-3 ss hvetemel 1 stor løk Smør til steking Vann Fremgangsmåte: La kjøttstykkene renne av på et kjøkkenpapir. Brun…

Fårikål – Norges nasjonalrett

Det er alltid tid for fårikål, men høsten er vel den tiden på året hvor vi spiser mest av denne tradisjonsrike retten. Fårikål har status som Norges nasjonalrett og den har fått sin egen dag hvor den nytes over det ganske land – siste torsdag i september. Fårikål er kjempeenkelt å lage og smaker himmelsk…