Denne fruktsalaten er noe av det første de fleste lærer på skolekjøkkenet, og en enkel og god dessert som man fortsetter å lage, år etter år. Ingredienser: (4 personer) 1 eple 1 appelsin 1 pære 2 banan 300 g druer Rosiner fremgangsmåte: Skyll og rens frukten, skjær den opp i små biter. Ha i ønsket…
Stikkord: eple
Enkel eplekakeoppskrift
I en lang periode hadde jeg dilla på eplekaker! Jeg spiste eplekake på alle kafeer og restauranter jeg var innom, fra Østlandet til Nord-Norge, hvor eplekake stod på menyen. I den perioden kunne jeg fortalt mye om hvilke steder man burde stikke innom for en god eplekake. Jeg er fortsatt glad i eplekake! Denne oppskriften er kjempeenkel å bruke dersom…
Ovnsbakt laks med pesto
Laks er noe vi ofte har på menyen hjemme hos oss, både fordi vi er ihuga sportsfiskere og fisker mye laks selv, og fordi laks er utrolig godt. Villaks er selvfølgelig det jeg foretrekker bruke når jeg lager laksemiddag, men oppdrettsfisk er et veldig godt alternativ. Og for de fleste er det oppdrettslaks som er…
Eple og yoghurt med kanel
Enkelere kan det ikke gjøres, og utrolig godt er det også! Epler og youghurt med et dryss av kanel over. Vaks og rens røde epler. Skjær i skiver og legg på et fat, dryss kanel over. Serveres sammen med gresk yoghurt med et dryss av kanel over. La de som skal serveres få en gaffel hver slik at…
Alfhilds 