Sjakkruter er en av småkakene som har lang tradisjon som en av de «sju slag» som bakes til jul. Ingredienser: 250 g smør 340 g hvetemel 110 g melis 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Fremgangsmåte: Pisk smør og melis hvitt. Ha bakepulver og vaniljesukker sammen med hvetemel, og elt alt godt sammen. Del deigen…
Stikkord: Syv slag
Potetmelstopper
Dette er julekaker som bare smelter i munnen. Ingredienser: 250 g smør eller margarin 250 g sukker (eller 125 g sukker og 125 g melis) 1 egg 3 ts vaniljesukker 125 g hvetemel 500 g potetmel Fremgangsmåte: Rør smør og sukker hvitt. Pisk inn egget og tilsett de tørre ingrediensene. Trill deigen ut til en…
Døler
De gamle gode julekakene er igjen blitt veldig populær, og døler er blant småkakene som slett ikke har gått i glemmeboka. Oppskriften er gammel og den samme oldemor brukte da hun bakte døler til jul. Ingredienser: (ca. 50 kaker) 300 g sukker 225 g margarin 2 dl fløte 100 g skåldede, finhakkede mandler 250 g…
Alfhilds 