Strull

Strull er ei tradisjonell julekaka som bakes av mange til jul. Den steikes i krumkakejern, og er sprø og deilig. Serveres alene, eller sammen med is, trollkrem, multekrem eller annet søtt og godt.  Ingredienser (ca. 24 strull): 3 dl kremfløte eller rømme, eventuelt begge deler 100 g sukker 120 g hvetemel 1/2 ts kardemomme 1/2…

Krumkaker etter oldemors oppskrift

Det finnes et utall av oppskrifter på krumkaker og jeg har prøvd mange. Denne oppskriften har jeg brukt flere ganger, og den er fra oldemors oppskriftsbok. Ingredienser: 125 gr margarin 125 gr (1 1/2 dl) sukker 3 egg 150 gr (3 dl) hvetemel 2 ss potetmel 1 ts bakepulver 1 ts kardemomme Fremgangsmåte: Rør smør…