Sylta paprika er smakfullt tilbehør til mange retter, og kan også brukes i wok. Lag en stor porsjon som varer en stund. Ingredienser: 1-2 kg paprika 5 dl eddik 1 kg sukker 2 ts malt ingefær Fremgangsmåte: Vask og rens paprikaene for stilk og frø. Skjær de opp i tynne strimler. Kok opp vann og…
Stikkord: Smakfullt
Deilig brød med oliven, tomat og rosmarin
Brød passer alltid, alene, eller som tilbehør. Dette saftige brødet er smakfullt, mykt inni, og crispy utenpå, og passer perfekt uansett anledning. Ingredienser: 9 dl lunkent vann 1 kg hvetemel 50 gram gjær 1 ts sukker 2 ts salt 2-3 dl olivenolje Oliven Tørket tomat Rosmarin Maldonsalt eller annen fingersalt Fremgangsmåte: Sikt hvetemel i en…
Maneesh
Maneesh er et flatbrød som har sin opprinnelse fra Libanon. Brødet er velduftende og smakfullt og kan anbefales både til frokost, middag og kveldskos. Absolutt et brød man kan bli hekta på. Ingredienser: (2-3 brød) 500 g hvetemel 10 g salt 25 g sukker 10 g gjær 20 ml olivenolje 360 ml lunkent vann Topping:…
Alfhilds 