Sommerdessert

Vannmelon, jordbær og blåbær med mascarponekrem, åhhh….bare så himmelsk godt! Ingredienser: 1 liten vannmelon 1 kurv jordbær 150 g blåbær 1 lime ******************* MASCARPONEKREM: 3 egg 150 g sukker 1 1/2 ts vaniljesukker 250 g mascarponeost Fremgangsmåte: Del hvitene fra plommene og pisk eggehvitene til det begynner å skumme, ha i 100 g sukker, litt…

Tiramizu – Trekk meg opp

Tiramizu er noe av det beste jeg vet om når jeg har behov for noe søtt. Den er ekstra god som dessert eller til ettermiddagskaffen etter som den er ganske mektig. Kaka er full av koffein og kan som navnet indikerer trekke en opp når man trenger en energivekker 🙂 Ingredienser: 2 dl kremfløte 5 ss sukker 4 eggeplommer 1/2…