Tre gode dager på en dag! Velger man å feire en av dagene, eller tenke som så at alle gode ting er tre? Uansett hvilken dag som får mest oppmerksomhet, eller hvordan dagen feires – jeg ønsker dere alle en vidunderlig flott helg! ❤ Og jeg legger med noen tips til oppskrifter dere kan bruke…
Stikkord: Fastelavn
Feitetirsdag og den store pannekakedagen
Tirsdag etter fastelavn kalles feitetirsdag. Noen kaller den også sprengetardagen eller sjumålstirsdag. Som man skjønner av navnene, har de sitt utspring fra at det denne dagen skulle spises masse, for nå starter den 40 dager lange fasten, og da trenger man å «ha litt å gå på». I Frankrike er det Mardi Gras, og i…
Fastelavn
Fastelavnsboller må vi ha når vi skal feire fastelavnsøndag! Og vi baker de gjerne også selv, enten som hveteboller vi fyller med krem, eller de tradisjonelle berlinerbollene som rulles i sukker. Fastelavn feires i forkant av fasten, og det er en tre dager lang fest, med fastelavnssøndag, blåmandag, feitetirsdag, og så kommer askeonsdag hvor den 40 dager lange fasten begynner. Fasteperioden varer helt frem til påsken. Ønsker du å bake dine egne fastelavnsboller finner du link til…
Fastelavnsboller med krem, sjokolade og banan
Fastelaven feires selvfølgelig med boller, om det nå er Berlinerboller eller kremboller slik som disse her 🙂 Ingredienser til hveteboller: 450 gr hvetemel 1 dl farin 100 gr margarin eller smør 1 ts kardemomme 60 gr gjær 5 dl melk Fremgangsmåte: Smuldre margarin i hvetemelet, tilsett sukker og kardemomme. Rør gjæren ut i lunken melk…
Berlinerboller til fastelavn
Berlinerboller er søtt og godt og hører med til Fastelavnsfeiringen! Bollene er laget av gjærdeig og kokes i smult. De kan gjerne være fylt med bringebær eller annet søtt og godt:-) Jeg har brukt oldemor Fannys oppskrift og fremgangsmåte på denne porsjonen. Det er en liten deig som er kjapp å lage om man nå lager…
Alfhilds 