Det sier seg selv at det ikke er like enkelt å bake gjærbakst uten gjær kjøpt på butikken, men det er mulig! Her er noen tips om hvordan vi kan bake uten gjær. Tips 1 Mitt fremste tips når man er uten gjær, er å lage en surdeigsstarter. Det tar noen dager å sette i…
Stikkord: Bakeglede
Smakfulle surdeigsboller med karve og gurkemeie
Disse bollene er bakt med surdeig og krydret med karve og gurkemeie. Oppskrift på hvordan du lager surdeigsstarter finner du her Ingredienser: 300 g hvetemel 300 g surdeigsstarter 2 dl vann 10 g salt 1 ts sukker eller honning *************** 100 g smelta smør 20 g sukker 2 dl melk eller kefir 1 egg 1…
Lettlaget og deilig fromasjkake
Fromasjkake er enkelt å lage, og mens fromasjen stivner får du tid til å gjøre andre ting. Ingredienser: 3 egg 125 g sukker 100 g hvetemel 1/2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 6 ss bringebærsyltetøy 1 pk. Bringebærgele 3 dl kremfløte 2 ss sukker Fremgangsmåte: Pisk egg og sukker til eggedosis og sikt mel, bakepulver…
Alfhilds 