Løvetann

Løvetann er etter manges syn et problematisk ugress i hagen, men dersom man begynner å bruke planten til mat og drikke, kan forholdet endre seg til at man med glede ser disse gule hodene stikke opp av jorden på forsommeren. Alt på løvetann kan nyttes, og spises, både blomster, blader og røtter. Og planten er…