Røyket laks med pepperrotkrem

Jeg er en ivrig sportsfisker og gjennom laksesesongen prøver jeg å få mest mulig tid til å dyrke hobbyen. For meg er det meditasjon å stå i laksevassdraget med vannet flommende rundt beina og fluestanga i hendene, i håp om at det skal bite på i andre enden. Og i blant er det også slik at…

Taco

Her i huset lages det ofte taco etter som det er en av favorittene til ungene, men vi bruker variere hvordan vi lager den. Noen ganger lager vi den ved at alt tilbehør er lagt klar i skåler og satt fram, og da kan alle ta kjøtt og det de ønsker spise, om de nå skal fylle tortillaen eller…