Smaksrik og deilig salat som passer både til lunsj, middag, kvelds, eller som forrett. Ingredienser: (4 personer) 1 stangselleri 3 middels store rødløk 1/2 kinakål 2 små bokser tunfisk i olje Majones Fremgangsmåte: Vask og rens rødløk, selleristenger og kinakål, og skjær opp i tynne skiver. Bland alt i en salatbolle, sammen med tunfisk. Serveres…
Stikkord: Majones
Fiskeburger
Fiskeburger er veldig smakfullt og hos oss er disse burgerne like populær som de tradisjonelle burgerne. Lager man en stor porsjon fiskeburgere og hamburgerbrød kan man fryse ned og da blir det i tillegg et enkelt og kjapt måltid neste gang man har lyst på fiskeburger. Burgerne kan lages av hyse eller torskefilet. Hamburgerbrød (ca. 18 stk.) Ingredienser:…
Fish & Chips
Hjemmelaget Fish & Chips er en av favorittene til mine barn og ofte middag hos oss på en lørdag kveld. Ingredienser: 250 gr torskefilet per person, chips, grønnerter (hermetisk, stuing på pose eller hjemmelaget fra bunnen av….) og sitron. I tillegg griljermel og egg for å vende torskestykkene i, samt frityrolje og en stor kjele…
GODSALAT – Pølse og druesalat
Det vi kaller Godsalat er en pølse og druesalat, omdøpt for noen tiår siden av familien etter som dette er en av påleggsfavorittene. Som oftest lager vi den bare til høytider og andre store anledninger som konfirmasjon, barndåp og bryllup hvor det skal være koldtbord. Salaten er lett å lage og smaker nydelig sammen med brød og rundstykker. GODSALAT 500 gr druer, gjerne både blå og grønne. Bør være litt søte druer. 1 – 2 purreløk alt etter størrelse 1 beger rømme 1 pk. majones 1 ts salt 2 ts sukker Fremgangsmåte: Skjær pølsene opp i små biter. Druene deles…
Alfhilds 