Stollen (Christstollen) er en fruktkake av gjærdeig som har sine røtter fra Tyskland. Det heter seg at det under 1. verdenskrig var våpenhvile i julehøytiden og da delte de tyske soldatene sine Stollen, som de hadde fått sendt fra familien, med engelske soldater. Og Stollen er da også blitt en tradisjonell julekake i England. Kaken…
Stikkord: Christmascake
Pepperkakebakst
Årets pepperkakebakst er nå vel overstått, og tradisjonen tro var det mange små og store bakere samlet rundt bordet også dette året. Det ble bakt kaker i alle varianter og jeg var glad jeg hadde laget dobbel porsjon av favorittoppskriften min på Pepperkaker. (Trykk på lenken så finner du både oppskrift og fremgangsmåte). Dette er en…
Alfhilds 