Portabella fylt med reker og bacon

Grønnsaksdiskene bugner for tiden av dyrket sopp og selv om jeg egentlig bare skulle ha et par liter melk klarte jeg ikke gå forbi de store Portabellaene uten å ta med meg noen. Portabella er en dyrket sopp full av gode smaker, og mange bruker den i vegetarretter. Mange bruker Portabella i hamburgerbrød istedenfor kjøttburgeren, og andre igjen bruker…