Havreflak

Tynne sprø havreflak er deilige småkaker som mange baker til jul. INGREDIENSER: 100 gram smør eller margarin 6 dl havregryn, små lettkokte 2 egg 3 dl sukker 2 ss hvetemel 2 ts bakepulver FREMGANGSMÅTE: Smelt smør og slå over havregrynene. Visp deretter egg og sukker hvitt og luftig. Tilsett havregrynblandingen og hvetemel som er iblandet…